Atelier Borgeaud est porté par Matthias Borgeaud, à La Tour-de-Peilz. Le couteau y est abordé comme un objet simple en apparence, mais exigeant dans ses proportions, son équilibre et son rapport à la main.
Je suis venu au couteau par le dessin, la fabrication et le rapport direct à l’objet. Ce qui m’intéresse dans un couteau, c’est sa simplicité apparente : une lame, un manche, une ligne, un équilibre. Rien n’est vraiment secondaire. Une proportion trop lourde, une transition mal placée ou une matière trop démonstrative modifie immédiatement la perception de l’ensemble. L’atelier est né de cette contrainte-là : travailler un objet simple, utile, mais difficile à rendre juste. Je ne cherche pas à produire des formes spectaculaires. Je préfère les pièces qui demandent un second regard, où la présence vient davantage des proportions, du toucher, de la coupe et du vieillissement que d’un effet immédiat. Le travail avance lentement, par corrections successives. Dessiner, fabriquer, essayer, reprendre. Certaines pièces restent très sobres, d’autres permettent davantage d’expérimentation. Mais l’enjeu reste le même : créer des couteaux qui tiennent dans la main, dans l’usage et dans le temps. Atelier Borgeaud n’est pas pensé comme une marque détachée de l’atelier. C’est un lieu de fabrication, de recherche et de choix, où chaque pièce doit trouver une raison d’exister au-delà de son matériau ou de sa finition.

Je ne cherche pas à produire des formes spectaculaires. Je préfère les pièces qui demandent un second regard, où la présence vient davantage des proportions, du toucher, de la coupe et du vieillissement que d’un effet immédiat. Le travail avance lentement, par corrections successives. Dessiner, fabriquer, essayer, reprendre. Certaines pièces restent très sobres, d’autres permettent davantage d’expérimentation. Mais l’enjeu reste le même : créer des couteaux qui tiennent dans la main, dans l’usage et dans le temps.
Atelier Borgeaud n’est pas pensé comme une marque détachée de l’atelier. C’est un lieu de fabrication, de recherche et de choix, où chaque pièce doit trouver une raison d’exister au-delà de son matériau ou de sa finition.